غازی عنتاب

ترکی

غازی عنتاب جنوب مشرق کا شہر ہے۔ باورچی خانے اور بقلاوہ کے لیے سارے ترکی میں جانا جاتا ہے۔

غازی عنتاب، ترکی
تصویر: Mxcil (CC BY-SA 3.0)

یہ زبان یہاں کیسے استعمال ہوتی ہے

عوامی زبان ترکی ہے۔ کھانے کی بات، دکان سے دسترخوان تک، ترکی میں ہوتی ہے۔

اس شہر میں

زبان
ترکی
یہ بھی سنائی دیتی ہے
زیادہ تر ترکی
ایک مقامی لفظ
Afiyet olsun — نوش فرمایئے۔
تحریر
لاطینی حروف

لوگ کیا کہتے ہیں

اس شہر کی عام باتیں: سواری، کاؤنٹر، کھانا، اور سلام۔

آنا جانا

Minibüs

İnecek var.

یہیں رک رہا ہوں۔

یہ آپ اس وقت سنتے ہیں جب دروازے بند ہوں یا اگلا اسٹاپ پکارا جائے۔ یہ لکھا بھی ہوتا ہے، اس لیے ایک چھوٹا لفظ سواری ختم نہیں کرتا۔

کھانا

Baklava

Bir kilo baklava.

ایک کلو بقلاوا۔

آرڈر ایسے ہی چھوٹے ٹکڑوں سے بنتا ہے۔

گلی

Çarşı

Kolay gelsin.

کام آسان رہے۔

لوگ اس سطر کو چھوٹا رکھتے ہیں۔ لمحے کے لیے بس ہے۔

کاؤنٹر

Sofra

Afiyet olsun.

نوش فرمایئے۔

یہ سطر پورا آرڈر ہے۔ لمبا جملہ نہیں چاہیے۔

دن بھر کی زبان

عوامی زبان ترکی ہے۔ دکان سے میز تک کھانے کی بات ترکی میں ہوتی ہے۔

Bey, Şehreküstü, Kale کے آس پاس دن کی عام آواز یہی ہے۔

غازی عنتاب میں پہلا دن چار سطروں پر چل سکتا ہے: “İnecek var.”، “Bir kilo baklava.”، “Kolay gelsin.”، اور “Afiyet olsun.”۔ ہر ایک پہلے سے ایک پورا لمحہ ہے۔

اگر آپ یہاں نئے ہیں

  • اسٹاپ، قیمتیں اور دکان کے بورڈ اس رسم الخط میں لکھے ہیں: لاطینی حروف۔
  • اجنبیوں کے ساتھ اور دکانوں میں siz شائستہ خطاب ہے۔ Sen دوستوں کے لیے ہے۔
  • اگر کوئی بولی ہوئی سطر گزر جائے تو اسکرین یا بورڈ پڑھ لیں۔ غازی عنتاب میں اسٹاپ اور قیمت لکھی ہوتی ہیں۔

ایک مقامی لفظ: Afiyet olsun۔ اس کے معنی ہیں نوش فرمایئے۔

کچھ جگہیں جو دیکھی جا سکتی ہیں

  • زیوگما موزیک عجائب گھر — فرات وادی سے لائی گئی رومی موزیک کی ہالیں۔
  • قلعہ — پہاڑی کا قلعہ پرانے محلوں کو دیکھتا ہے۔
  • بھٹیوں اور تانبے والوں کا محلہ — بقلاوہ کی بھٹیوں کی گلیاں، ساتھ تانبے کے کاریگروں کی ورکشاپ۔

کھانا

بقلاوہ شہر کی پہچان ہے، ساتھ کباب اور پستے کی مٹھائی۔ آپ ترکی میں آرڈر کرتے ہیں۔

آنا جانا

آپ بس اور منی بس سے چلتے ہیں۔ نشانوں پر جگہوں کے نام ترکی میں ہیں، آپ انہیں پڑھتے ہیں۔

روزمرہ زندگی

آپ اشارہ کرتے ہیں، کھانے کا نام لیتے ہیں اور باورچی کا ترکی میں شکریہ ادا کرتے ہیں۔

کچھ روزمرہ جملے

ترکی

جملہمطلب
Merhabaسلام
Teşekkürlerشکریہ
Günaydınصبح بخیر
Benim adım…میرا نام… ہے

ذرائع

پہلا سبق شروع کریں۔

جو زبان سیکھنی ہے اسے چنیں۔ براؤزر یا ایپ میں شروع کریں۔

مفت سیکھنا شروع کریں