غازي عنتاب

تركيا

غازي عنتاب مدينة في الجنوب الشرقي، تُعرَف في تركيا بمطابخها وببقلاوتها.

غازي عنتاب، تركيا
الصورة: Mxcil (CC BY-SA 3.0)

كيف تُستخدم اللغة هنا

التركية هي اللغة العامة. حديث الطعام، من الدكان إلى المائدة، يجري بالتركية.

في هذه المدينة

اللغة
التركية
تُسمع أيضاً
غالباً التركية
كلمة محلية
Afiyet olsun — بالهنا والشفا.
الكتابة
الحروف اللاتينية

ماذا يقول الناس

جمل عادية من هذه المدينة: الركوب، والكاونتر، والطعام، والتحية.

التنقل

Minibüs

İnecek var.

نتوقف هنا.

تسمعها حين تُغلق الأبواب أو يُنادى الموقف التالي. وهي مكتوبة أيضاً، فكلمة فاتتك لا تنهي الرحلة.

الطعام

Baklava

Bir kilo baklava.

كيلو من البقلاوة.

الطلب يُبنى من قطع قصيرة مثل هذه.

الشارع

Çarşı

Kolay gelsin.

ليت العمل يهون.

الناس يُبقون هذه الجملة قصيرة. وهي تكفي للحظة.

الكاونتر

Sofra

Afiyet olsun.

بالهنا والشفا.

هذه الجملة طلب كامل. لا تحتاج جملة أطول.

اللغة عبر اليوم

التركية هي اللغة العامة. من المتجر إلى المائدة، الحديث عن الطعام يجري بالتركية.

حول Bey, Şehreküstü, Kale، هذا صوت اليوم العادي.

اليوم الأول في غازي عنتاب يكفي بأربع جمل: «İnecek var.» و«Bir kilo baklava.» و«Kolay gelsin.» و«Afiyet olsun.». كل واحدة لحظة كاملة بذاتها.

إذا كنت جديداً هنا

  • المحطات والأسعار ولافتات المحلات مكتوبة بالحروف اللاتينية.
  • مع الغرباء وفي المتاجر، siz هي أنت المهذبة. Sen للأصدقاء.
  • إذا فاتتك جملة مسموعة، اقرأ الشاشة أو اللوحة. في غازي عنتاب، الموقف والسعر مكتوبان.

كلمة من هنا: Afiyet olsun. معناها بالهنا والشفا.

أماكن يمكن رؤيتها

  • متحف فسيفساء زيوغما — قاعات فسيفساء رومانية جُلبت من وادي الفرات.
  • القلعة — قلعة على التل تطل على الأحياء القديمة.
  • حي الأفران والنحاسين — أزقة أفران البقلاوة بجانب ورش النحاسين.

الطعام

البقلاوة علامة المدينة، وإلى جانبها الكباب وحلويات الفستق. يُطلب ذلك بالتركية.

التنقّل

التنقل بالحافلة والحافلة الصغيرة. أسماء الأماكن على اللافتات تركية، وتُقرأ بها.

الحياة اليومية

تُشار الإشارة ويُسمّى الطبق ويُشكَر الطاهي بالتركية.

بعض العبارات اليومية

التركية

العبارةالمعنى
Merhabaمرحبًا
Teşekkürlerشكرًا
Günaydınصباح الخير
Benim adım…اسمي…

المصادر

ابدأ درسك الأول.

اختر اللغة التي تريد تعلّمها. ابدأ في المتصفح أو في التطبيق.

ابدأ التعلّم مجانًا