চলাফেরা
Minibüs
İnecek var.
এখানে থামছি।
দরজা বন্ধ হলে বা পরের স্টপ ডাকা হলে এটা শুনবেন। এটা লেখাও থাকে, তাই একটা শব্দ মিস হলে যাত্রা থেমে যায় না।
গাজিয়ানতেপ
তুরস্ক
গাজিয়ানতেপ দক্ষিণ-পূর্বের শহর। রান্নাঘর ও বাকলাভার জন্য সারা তুরস্কে পরিচিত।
এই ভাষা এখানে কীভাবে ব্যবহৃত হয়
প্রকাশ্য ভাষা তুর্কি। খাবারের কথা, দোকান থেকে টেবিল পর্যন্ত, তুর্কিতে হয়।
এই শহরে
- ভাষা
- তুর্কি
- আরও শোনা যায়
- বেশিরভাগ তুর্কি
- একটা স্থানীয় শব্দ
- Afiyet olsun — খেয়ে নিন।
- লিপি
- লাতিন বর্ণমালা
মানুষ কী বলে
এই শহরের সাধারণ কথা: যাত্রা, কাউন্টার, খাবার, আর অভিবাদন।
খাবার
Baklava
Bir kilo baklava.
এক কেজি বাকলাভা।
ফরমাশ এমন ছোট টুকরোয় তৈরি হয়।
রাস্তা
Çarşı
Kolay gelsin.
কাজ সহজে হোক।
মানুষ এই কথা ছোট রাখে। মুহূর্তের জন্য যথেষ্ট।
কাউন্টার
Sofra
Afiyet olsun.
খেয়ে নিন।
এই কথাটাই পুরো ফরমাশ। আর লম্বা বাক্য লাগে না।
সারা দিনের ভাষা
জনজীবনের ভাষা তুর্কি। দোকান থেকে টেবিল পর্যন্ত খাবারের কথা হয় তুর্কি-এ।
Bey, Şehreküstü, Kale-এর আশেপাশে দিনের সাধারণ শব্দ এটাই।
গাজিয়ানতেপ-এ প্রথম দিন চারটি কথায় চলতে পারে: “İnecek var.”, “Bir kilo baklava.”, “Kolay gelsin.”, আর “Afiyet olsun.”। প্রতিটিই ইতিমধ্যে একটা পুরো মুহূর্ত।
নতুন এলে
- স্টপ, দাম আর দোকানের সাইন এই লিপিতে লেখা: লাতিন বর্ণমালা।
- অচেনা মানুষের সঙ্গে ও দোকানে siz ভদ্র সম্বোধন। Sen বন্ধুদের জন্য।
- কথায় কান এড়িয়ে গেলে পর্দা বা বোর্ড পড়ুন। গাজিয়ানতেপ-এ থামা আর দাম লেখা থাকে।
একটা স্থানীয় শব্দ: Afiyet olsun। মানে খেয়ে নিন।
যে কয়েকটি জায়গা দেখা যায়
- জেউগমা মোজাইক জাদুঘর — ফোরাত উপত্যকা থেকে আনা রোমান মোজাইকের হল।
- দুর্গ — পাহাড়ের দুর্গ পুরনো পাড়া দেখে।
- ভেঁড়ি ও তামাশিল্পের পাড়া — বাকলাভার ভেঁড়ির গলি, পাশে তামাশিল্পের কাজ।
খাবার
বাকলাভা শহরের ছাপ, পাশে কাবাব ও পেস্তার মিষ্টি। আপনি তুর্কিতে অর্ডার করেন।
চলাচল
আপনি বাস ও মিনিবাসে চলেন। সাইনে জায়গার নাম তুর্কিতে, আপনি পড়েন।
দৈনন্দিন জীবন
আপনি দেখান, পদের নাম বলেন এবং রাঁধুনিকে তুর্কিতে ধন্যবাদ দেন।
কয়েকটি দৈনন্দিন বাক্য
তুর্কি
| বাক্য | অর্থ |
|---|---|
| Merhaba | হ্যালো |
| Teşekkürler | ধন্যবাদ |
| Günaydın | সুপ্রভাত |
| Benim adım… | আমার নাম… |
