Muoversi
Minibüs
İnecek var.
Mi fermo qui.
Lo senti quando le porte si chiudono o chiamano la prossima fermata. È anche scritto, così una parola persa non chiude la corsa.
Gaziantep
Turchia
Gaziantep è una città del sud-est, nota in tutta la Turchia per le sue cucine e la baklava.
Come si usa la lingua
Il turco è la lingua pubblica. Si parla di cibo, dal negozio alla tavola, in turco.
In questa città
- Lingua
- Turco
- Si sente anche
- Per lo più Turco
- Una parola locale
- Afiyet olsun — Buon appetito.
- Scrittura
- alfabeto latino
Cosa dice la gente
Frasi ordinarie di questa città: il viaggio, il banco, il cibo e il saluto.
Cibo
Baklava
Bir kilo baklava.
Un chilo di baklava.
L'ordine si costruisce in pezzi brevi come questo.
La strada
Çarşı
Kolay gelsin.
Che il lavoro ti vada liscio.
La gente tiene corta questa frase. Basta per il momento.
Il banco
Sofra
Afiyet olsun.
Buon appetito.
Questa frase è già un ordine intero. Non ti serve una frase più lunga.
La lingua lungo la giornata
Turco è la lingua pubblica. Dal negozio alla tavola, si parla di cibo in Turco.
Intorno a Bey, Şehreküstü, Kale, questo è il suono ordinario della giornata.
Un primo giorno a Gaziantep può reggersi su quattro frasi: “İnecek var.”, “Bir kilo baklava.”, “Kolay gelsin.” e “Afiyet olsun.”. Ognuna è già un momento intero.
Se sei qui per la prima volta
- Fermate, prezzi e insegne sono scritti in alfabeto latino.
- Con chi non conosci e nei negozi, siz è il tu cortese. Sen è per gli amici.
- Se una frase detta ti passa oltre, leggi lo schermo o il tabellone. A Gaziantep la fermata e il prezzo sono scritti.
Una parola locale: Afiyet olsun. Vuol dire Buon appetito.
Luoghi che puoi vedere
- Museo del mosaico di Zeugma — Sale di mosaici romani portati dalla valle dell'Eufrate.
- Castello — Un castello in cima alla collina che guarda i vecchi quartieri.
- Quartiere dei forni — Vicoli di forni per la baklava accanto a botteghe di ramai.
Cibo
La baklava è il segno della città, accanto a kebab e dolci al pistacchio. Ordini in turco.
Come muoversi
Ti sposti in autobus e minibus. I nomi dei luoghi sui cartelli sono turchi, e li leggi.
Vita di tutti i giorni
Indichi, dici il nome di un piatto e ringrazi il cuoco in turco.
Qualche frase di tutti i giorni
Turco
| Frase | Significato |
|---|---|
| Merhaba | Ciao |
| Teşekkürler | Grazie |
| Günaydın | Buongiorno |
| Benim adım… | Mi chiamo… |
