El trayecto
Minibüs
İnecek var.
Parada aquí.
Oyes esto cuando se cierran las puertas o anuncian la parada siguiente. También está escrito, así que una palabra perdida no acaba el trayecto.
Gaziantep
Turquía
Gaziantep es una ciudad del sureste, conocida en toda Turquía por sus cocinas y su baklava.
Cómo se usa el idioma
El turco es la lengua pública. La charla sobre comida, de la tienda a la mesa, va en turco.
En esta ciudad
- Lengua
- Turco
- También se oye
- Sobre todo Turco
- Una palabra local
- Afiyet olsun — Que aproveche.
- Escritura
- letras latinas
Lo que dice la gente
Frases ordinarias de esta ciudad: el trayecto, el mostrador, la comida y el saludo.
Comida
Baklava
Bir kilo baklava.
Un kilo de baklava.
El pedido se arma en trozos cortos como este.
La calle
Çarşı
Kolay gelsin.
Que el trabajo te sea leve.
La gente mantiene esta frase corta. Basta para el momento.
El mostrador
Sofra
Afiyet olsun.
Que aproveche.
Esta frase es un pedido entero. No necesitas una frase más larga.
La lengua a lo largo del día
Turco es la lengua pública. De la tienda a la mesa, se habla de la comida en Turco.
Alrededor de Bey, Şehreküstü, Kale, este es el sonido ordinario del día.
Un primer día en Gaziantep puede sostenerse con cuatro frases: «İnecek var.», «Bir kilo baklava.», «Kolay gelsin.» y «Afiyet olsun.». Cada una ya es un momento completo.
Si acabas de llegar
- Paradas, precios y rótulos están escritos en letras latinas.
- Con desconocidos y en tiendas, siz es el tratamiento de cortesía. Sen es para amigos.
- Si una frase hablada se te pasa, lee la pantalla o el panel. En Gaziantep, la parada y el precio están escritos.
Una palabra local: Afiyet olsun. Significa Que aproveche..
Lugares que puedes ver
- Museo del Mosaico de Zeugma — Salas de mosaicos romanos traídos del valle del Éufrates.
- Castillo — Un castillo en la cima que mira los barrios viejos.
- Barrio de los hornos — Callejones de hornos de baklava junto a talleres de cobreros.
Comida
El baklava es la firma de la ciudad, junto a kebabs y dulces de pistacho. Pides en turco.
Cómo moverte
Te mueves en autobús y minibús. Los nombres en los letreros están en turco, y los lees.
Vida diaria
Señalas, nombras un plato y agradeces al cocinero en turco.
Algunas frases de cada día
Turco
| Frase | Significado |
|---|---|
| Merhaba | Hola |
| Teşekkürler | Gracias |
| Günaydın | Buenos días |
| Benim adım… | Me llamo… |
